La primavera pasada empecé una sección mensual de favoritos que he dejado aparcada durante todo el verano mientras el blog ha estado en barbecho, pero hoy vuelvo a la carga con ella.
Por si no sabes en qué consiste, básicamente lo que hago es compartir por aquí productos, sitios y todo tipo de recomendaciones que me han gustado personalmente y que creo que le pueden interesar a más gente.
Este mes en concreto vengo con una app con la que contribuir a reducir el desperdicio de alimentos y con la que ahorrar algo de dinero en comida (win-win), una charla de un podcast con la que me sentí tremendamente identificada, un documental de cocina de Netflix y una mascarilla exfoliante para recuperar los pies después del verano.
Too Good To Go, la app contra el desperdicio de alimentos
¿Sabías que España es el séptimo país de la UE que más comida tira? Parece mentira pero cada año las familias españolas tiramos 604 millones de kilos de alimentos, que se dice pronto.
Too Good To Go es una aplicación que pone en contacto establecimientos que al final del día (o a determinadas horas a lo largo de la jornada) ofrecen a un precio muy reducido packs de comida que de otra manera acabarían en la basura por no haberlos vendido.
El concepto es muy sencillo y todo el mundo sale ganando: las empresas porque evitan tirar mercancía y desperdiciar dinero y alimentos, y los usuarios porque pueden adquirir esa comida a precios mucho más bajos.
Eso sí, el contenido del pack es sorpresa y varía en función de las ventas del día. Hay restaurantes, tiendas de comida preparada, panaderías ¡y hasta floristerías!
La aplicación lleva un año funcionando en España y aunque yo la tenía descargada desde hacía tiempo hasta esta semana no la había utilizado. Pero por fin he aprovechado para probar los donuts de Tim Horton's (cuatro donuts y un croissant de chocolate por 3,69 € en lugar de 9€) y me hice con un ramo de flores de lo más apañado (y sí, en perfecto estado) por 4,99 € en lugar de 15€. Volveré a utilizarla seguro.
“The Curiosity Driven Life” de Elizabeth Gilbert
Ya he comentado por aquí que me he aficionado muchísimo a los podcasts. De hecho, en mi primer “Favoritos” me estrenaba recomendando uno y probablemente en algún momento prepare una entrada con los que más me gustan.
El programa de Oprah –Oprah’s Súper Soul Conversations– es uno de los que escucho de vez en cuando. Es cierto que a veces los contenidos me parecen demasiado "místicos" pero ella es una mujer que me encanta y este episodio en concreto me llegó porque me sentí súper identificada con el mensaje.
"The Curiosity Driven Life" es una charla de Elizabeth Gilbert, autora del libro Come, reza, ama, y va dirigida a todas esas personas que cuando escuchan la frase “para triunfar en la vida solo tienes que seguir tu pasión” lo único que sienten es ansiedad porque, mira tú por dónde, no saben cuál es esa pasión o directamente no la tienen.
Yo no es que me encuentre en un punto de inflexión en mi vida ni esté buscando darle un giro radical pero aun así el contenido resonó conmigo. La charla dura media hora y es en inglés.
Yo no es que me encuentre en un punto de inflexión en mi vida ni esté buscando darle un giro radical pero aun así el contenido resonó conmigo. La charla dura media hora y es en inglés.
Sal, grasa, ácido, calor
Según Samin Nosrat, chef americana de origen persa, estos cuatro elementos son los que componen la base de la cocina y la mejor manera de convertirse en un buen cocinero es aprender a combinarlos. Así lo explica en el documental de Netflix Sal, grasa, ácido, calor, basado en su libro del mismo título.
Un poco a medio camino entre programa de viajes y de cocina, el documental consta de cuatro capítulos dedicados a esos cuatro elementos y grabados cada uno en un lugar diferente: Liguria (Italia), Yucatán (México), Japón y Berkeley (Estados Unidos.)
Ella es súper entrañable y muy expresiva y el programa muy ameno. Se ve que disfruta con lo que hace y eso traspasa la pantalla. Si quieres saber algo más sobre su trayectoria, su entrevista en Armchair Expert, el podcast de Dax Shepard, está fenomenal.
Mascarilla exfoliante para pies “Monster peeling”
Si este verano las chanclas y las sandalias te han dejado los pies destrozados aquí tienes la manera de volver a recuperarlos. Te prometo que el resultado es alucinante.
La mascarilla viene en unos calcetines impregnados de un gel exfoliante que se ponen durante 60-90 minutos y después se retira con agua.
Cuando te los quites, y posiblemente hasta el segundo o tercer día, no vas a notar nada diferente pero a lo largo de los siguientes días verás cómo el pie se va pelando y se va desprendiendo toda la piel muerta. El proceso en total dura alrededor de una semana pero te aviso desde ya: el momento "peladura" no es agradable así que abstente de usarlo si tienes pensado enseñar los pies en esos días. Eso sí, el resultado es espectacular: bye-bye durezas y pies suaves como en la vida.
Hay un montón de marcas diferentes y ninguna de las que yo he usado se llama "monster peeling". El nombre se lo oí a mi hermana pero sinceramente no sé si se lo inventó o fue alguna marca en concreto que probó ella; en cualquier caso le viene al pelo.
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Ya sabes que si te animas a probar algo de lo que te cuento por aquí me lo puedes contar en los comentarios porque me encantará escuchar tu opinión. Y si tienes recomendaciones propias mejor que mejor: ¡soy toda oídos!
El mes que viene más.
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